ANÀLISI TRIQUINA

Entrats en temporada de matances, us recordam que la carn crua o poc cuinada de porc pot transmetre la malaltia de la triquinosi. Per això, és important que la carn s’hagi sotmès a l’anàlisi de triquina. Des de l’Ajuntament, col·laborarem amb aquesta campanya recollint les mostres del porc a sacrificar per després enviar-les al veterinari col·laborador de l’Ajuntament de Sant Llorenç.

Aquesta campanya d’anàlisi durarà fins dia 30 de març del 2023. Podeu dur les vostres mostres al Departament de Benestar Social, o a les delegacions de sa Coma i Son Carrió en el seu horari habitual.

D’aquesta manera, garantim la seguretat de tothom.

CAMPANYA TRIQUINA EN LA MATANÇA

La carn crua o poc cuinada de porc pot transmetre la malaltia de la triquinosi. Per això, des de l’Ajuntament de Sant Llorenç des Cardassar col·laboram amb la campanya recollint les mostres del 🐖 porc a sacrificar per després enviar-les al veterinari col·laborador designat a aquest efecte.

Per a més informació podeu dirigir-vos al Departament de Benestar Social de Sant Llorenç i a les delegacions de sa Coma i Son Carrió.

La campanya d’anàlisi finalitzarà el 30 de març del 2022.

MATANCES I TRIQUINOSI


Ara, és temps de matances 🐷👉 segueix les nostres tradicions però fes-ho amb seny i esment.

Us donem l’opció de comprovar l’estat del vostre animal. Només heu de recollir una mostra i fer-nos-la arribar. 👇

No te la juguis i, bones matances! 👏🏻